Das Enzym – ein Biokatalysator/Feinbau und Funktion eines Enzyms/Substrat- und Wirkungsspezifität/ Enzymgruppen /Hemmung und Regulation der Enzyme
5 Filme stellen Enzyme als Biokatalysatoren mit den unterschiedlichsten Wirkungsweisen vor, die unzählige biochemische Reaktionen im Körperstoffwechsel erst ermöglichen. Alles auf inhaltlichem Niveau der Sek.II, mit einem Einstiegsfilm für die Sek.I.
Sehr anschauliche 3D-Computeranimationen verdeutlichen Aufbau, Funktion und wesentliche Eigenschaften von Enzymen. An vielen Beispielen werden spezifische Katalysatorfunktionen verschiedener Enzymgruppen vorgestellt, ebenso verschiedene Formen der Hemmung und Regulation der Enzymaktivität. Die Schüler lernen dabei alle wesentlichen Begriffe und Zusammenhänge rund um das Thema “Enzyme” kennen.
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